柿子食疗方健胃润肠养肺止泻

本文摘要：柿子不仅 味美有营养，还有一定的药用价值。中医指出，柿子味甘，寒，棒棒堂，有毒。具备清热解毒、润肺、止渴的功效。 可以化疗冷怯，腹痛，难忍，口疮等症。《本草纲目》 曰：柿子“味甘而气平，性涩而能收，固有健脾棒棒堂肠、治嗽止痛”。柿子有助预防慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。 将柿子榨汁，特牛奶或是米汤 衣，可治高血压或有中风偏向的病人。成熟期的红柿是一种祥和的孕育剂，能补虚、健胃、润肠、利肺。

柿子不仅 味美有营养，还有一定的药用价值。中医指出，柿子味甘，寒，棒棒堂，有毒。具备清热解毒、润肺、止渴的功效。

可以化疗冷怯，腹痛，难忍，口疮等症。《本草纲目》 曰：柿子“味甘而气平，性涩而能收，固有健脾棒棒堂肠、治嗽止痛”。柿子有助预防慢性气管炎、高血压、动脉硬化、痔疮下血等症。

将柿子榨汁，特牛奶或是米汤 衣，可治高血压或有中风偏向的病人。成熟期的红柿是一种祥和的孕育剂，能补虚、健胃、润肠、利肺。

将发涩的柿子炸开汁液，取名为柿漆，内涵鞣质，具备升压成 分，对高血压、痔疮发炎皆有效地。　　柿子虽然爱吃，但有几点是必需要留意的。第一，柿子不要空腹吃，一次不要不吃过于多，不吃柿子后不要再行不吃酸性 食物，柿子尚可不可以不吃。

柿子寒涩，所含鞣酸，不会增加肠液黏液而再次发生咳嗽。第二，柿子禁与蟹、酒同食。因柿子和蟹的性质都科寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质静 溶块而积存于胃肠中，经常出现腹痛大泻等症。

柿子与酒同食，经常因柿子能增进酒精的吸取而再次发生醉酒。第三，柿子里所含大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等，这 些成分在胃中酸性环境持续性凝成不溶性硬块，沦为“胃柿石症”。

第四，柿子的鞣酸成分可与铁质融合，影响铁剂补血药的吸取和利用。下面讲解几款食疗方。　　柿饼粥　　粳米100克，煮沸1000毫升，烧开后，将柿饼4只洗涤，小块小粒重新加入，小火快煮至粥将出时，重新加入红糖，煮至糖溶。

分2次空腹服用。　　限于于咽喉热痛，腹痛痰多，老年人难忍，干咳带血，幸痢便血，痔疮发炎，尿血，小儿呕吐。　　柿饼煮蜂蜜　　柿饼2个，洗涤去核，磨碎，和蜂蜜30克一起放置大瓷碗中，煮沸100毫升，垫好，隔水煮熟。

早晚各服用1次，趁热取食柿饼喝汤。　　限于于老年性喘咳，腹痛痰稠难咯出。

　　柿饼糕　　柿饼50个，洗涤煮熟，趁热捣烂如泥，与糯米粉500克加适度清水，调和均匀分布，做成糕胚，煮熟。分多次空腹服用。

　　限于于小儿痢疾。　　红枣柿饼　　柿饼和红枣个500克，分别洗涤去核磨碎，和山萸肉20克配料焙干研末，与面粉200克拌合，做成饼胚，煮熟。早晚空腹做到甜品食用。　　限于于肝虚脾弱、呼吸困难、耳聋、口腊、食欲减退、心烦力弱，烦躁气短。

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